近日,饮料北京昌平区一家经营了十余年的难卖便利店,店主王乐用一句话概括了今年的风靡饮料市场:“饮料整体在下滑,只有彩票销量在涨。全网”

据他透露,店内最难卖的泡水品类是气泡水,销量同比下滑约20%;相比之下,销量碳酸饮料尤其是直接可口可乐表现坚挺,跌幅微乎其微。饮料在他看来,难卖饮料作为快消品,风靡高度依赖品牌方的全网终端维护、广告投放和新品研发节奏。气跌两“最近几年,泡水各品牌的销量主流产品卖得还行,但几乎看不到有爆款潜力的新品了。”
王乐门店里的冷热分化,正是今年饮料市场的缩影:大盘承压,增量变得极度稀缺且集中。在整体销售额走低的背景下,仅有无糖茶、头部碳酸饮料、包装水和电解质水等少数成熟大单品,还能在特定渠道维持增长或表现出较强的抗跌性;而气泡水、果汁、养生水以及大量中小品牌的新品,已经明显退潮。

气泡水从网红爆款变成“最难卖的品类”,无糖茶和电解质水却成了硬通货。你觉得这种变化是因为消费者喝腻了,还是钱包收紧后只敢买“确定好喝”的经典款?你今年买饮料的习惯有什么变化吗?欢迎在评论区聊聊。
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