网红热度彻底褪去?莫氏鸡煲日销量跌到不足20只!
近期,网红曾因网红探店而一度火爆的热度日销广东顺德莫氏鸡煲,在流量退潮后,彻底日销量从高峰期的褪去200至400余只骤降至不足20只,日均客流量仅剩十多桌,莫氏收入已难以覆盖水电和人工成本。鸡煲

为应对客流下滑,店铺升级了硬件和菜单,网红增设带空调的热度日销室内用餐区,并推出新菜品,彻底以期改善体验、褪去吸引顾客。莫氏

店主亲属将人气滑坡归因于夏季高温影响鸡煲消费,以及网红流量效应的量跌自然消退。不过店主莫叔表示,网红晚间时段和端午假期仍有食客前来,甚至需要排队等位。
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